martes, 29 de julio de 2008
http://www.granadahoy.com/article/granada/251780/autentico/whisky/pura/malta/made/in/granada.html
Granada Hoy
Granada
Auténtico whisky de pura malta 'made in' Granada
Auténtico whisky de pura malta 'made in' Granada
Auténtico whisky de pura malta 'made in' Granada
La destilería Líber, en Padul, acaba de lanzar al mercado Embrujo de Granada, convirtiéndose en la única empresa española que elabora este licorNoelia M. Estebané Actualizado 12.10.2008 - 01:00
La destilería Líber ha promocionado su nuevo producto en la Feria General de Muestras de Armilla que se celebró esta semana.
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Alambiques de cobre esculpidos por unas manos artesanas del Albaicín, agua procedente del deshielo de Sierra Nevada y los mimos de medio centenar de granadinos convierten al whisky de la destilería Líber en un genuino producto de la tierra, sin suprimir el carácter de un auténtico y puro malta. Tras la puesta en marcha de la empresa, en mayo de 2001, los 55 socios y los 4 trabajadores de la destilería granadina Líber, ubicada en el Padul, han invertido tiempo, esfuerzo y recursos económicos en conseguir su elixir más preciado, el whisky Embrujo de Granada, que salió al mercado el pasado mes de junio para deleite de los amantes del buen whisky, tras permanecer dormido durante varios años en las barricas de roble envinadas con los mejores caldos de Jerez. Gracias al inicio de la comercialización del producto, la empresa aumentará este año su facturación hasta superar los 300.000 euros, según augura el gerente de la destilería, Francisco Peregrina, superando los 240.000 euros registrados el pasado año y duplicando los 160.000 euros que la empresa ingresó en 2004, su primer año de actividad comercial. Ahora bien, los comienzos fueron duros, por lo que la empresa comenzó a producir otros exóticos licores (como el pacharán Lágrimas de Granada, orujos blancos, de hierbas, de miel y café, rones y licores de limón), cuyos beneficios revertían en la preparación de la dorada bebida. "Elaborar un producto de estas características no sólo requiere dedicarse a la producción, sino a otras muchas tareas", como investigación, elaboración de planes de viabilidad, estudios de aguas, diseño y construcción de la fábrica o desarrollo del plan de marketing, señala la empresa.Aunque los empresarios confiesan que evolucionan poco a poco, lo cierto es que el recién nacido whisky está abriéndose hueco en el panorama provincial, nacional e internacional a través de varias distribuidoras de España y Francia. "Nuestro proyecto principal a corto y medio plazo es llegar a todos los granadinos, como ya lo hizo Francisco Montero con su ron Pálido de Motril", explica Peregrina. Además, la compra por una multinacional extranjera de la otra destilería de whisky española (la firma Dyc), convierte al licor granadino en el único whisky elaborado en el país. El sistema de comercialización (a través de la venta a grandes superficies y empresas distribuidoras), sumado a la certificada "alta calidad" de Embrujo de Granada -avalada por la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres-, provocará en breve que los 900 litros de whisky que se destilan semanalmente en las instalaciones de Líber en el Valle del Lecrín sean escasos para abastecer la demanda. Por suerte, las instalaciones de 500 metros cuadrados con las que cuenta la destilería en el Valle del Lecrín, están preparadas para duplicar o triplicar la producción ampliando los puntos productivos. Mientras tanto, aquellos que deseen comprobar personalmente la calidad de Embrujo de Granada (similar a la de marcas tan cotizadas como Cardhú) tendrán que acudir a los grandes cadenas de alimentación para adquirir el producto -por un precio de entre 21 y 24 euros-. Pero como empresa joven y actual, la destilería Líber dispone de venta a través de internet, para llegar a los particulares que no consigan adquirir el licor de 60 grados.
http://www.thewhiskychannel.com/detail.php?id=216
Whisky single malt from spainCategory: Distilleries, posted on Thursday 31 January 2008, 10:33am GMT
WHISKY PURO MALTA ESPAÑOLEn Granada un grupo de empresarios han desarrollado el primer Whisky Español Puro de Malta que se fabrica por doble destilación como se hacia antiguamente.En concreto la fabrica se haya situada en las faldas de Sierra Nevada y partiendo de esa purisima agua elaboran un delicioso y muy personal whisky de intenso sabor y elegancia.Se puede ver mas informacion en su web www.destileriasliber.comO en su blog www.destileriasliber.blogspot.comWhisky made with pure malt barley malt of the highest quality, pure water from the Sierra Nevada (Granada, Spain). Distilled in copper pot-still made by artisans Albaycin (Granada neighborhood Arabic) and aged for years in our cellar in old oak barrels American envinadas with Xerez (Sherry) over 20 years to bring to the Whisky a perfume subtle and complex and a flavor that get together in strength and softness in gentle harmony. Our distillery situated between the Sierra Nevada and the Costa Tropical creates a micro climate alternating winters 0 ° C and 40 ° C in summer to give the whiskey a very sharp and great personality, with a unique flavor, very subtle aromas of a large private surprising strength and quality.
WHISKY PURO MALTA ESPAÑOLEn Granada un grupo de empresarios han desarrollado el primer Whisky Español Puro de Malta que se fabrica por doble destilación como se hacia antiguamente.En concreto la fabrica se haya situada en las faldas de Sierra Nevada y partiendo de esa purisima agua elaboran un delicioso y muy personal whisky de intenso sabor y elegancia.Se puede ver mas informacion en su web www.destileriasliber.comO en su blog www.destileriasliber.blogspot.comWhisky made with pure malt barley malt of the highest quality, pure water from the Sierra Nevada (Granada, Spain). Distilled in copper pot-still made by artisans Albaycin (Granada neighborhood Arabic) and aged for years in our cellar in old oak barrels American envinadas with Xerez (Sherry) over 20 years to bring to the Whisky a perfume subtle and complex and a flavor that get together in strength and softness in gentle harmony. Our distillery situated between the Sierra Nevada and the Costa Tropical creates a micro climate alternating winters 0 ° C and 40 ° C in summer to give the whiskey a very sharp and great personality, with a unique flavor, very subtle aromas of a large private surprising strength and quality.
Embrujo de Granada por Pablo Amate
Whisky Embrujo de Granada
Con tan peculiar nombre nos encontramos con un whisky destilado nada menos que en el Padul, Granada. Donde las aguas de Sierra Nevada sustituyen a las del Spey escocés. Es un malta elaborado con cebada y levaduras seleccionadas, logran un punto muy conseguido y grato en boca.
Con tan peculiar nombre nos encontramos con un whisky destilado nada menos que en el Padul, Granada. Donde las aguas de Sierra Nevada sustituyen a las del Spey escocés. Es un malta elaborado con cebada y levaduras seleccionadas, logran un punto muy conseguido y grato en boca.
Pablo Amate.
Ideal. Granada.
22 de septiembre de 2008
El agua de Granada es la mejor de Europa
La entidad internacional que evalúa la calidad del agua de consumo califica la granadina como excelente y le da la nota más alta, un sobresaliente
JUAN ENRIQUE GÓMEZ
Los granadinos lo saben desde siempre, pero al parecer hace falta que alguien de fuera lo certifique. El agua de Granada es la mejor de Europa, que es lo mismo que decir del mundo. Es la conclusión a la que ha llegado el laboratorio Rodés, de la familia Oliver-Rodés, que desde hace tres generaciones, se encarga de evaluar la calidad del agua que se consume en la totalidad de la Unión Europea, y es la entidad que otorga el Certificado Rodés, que significa que el líquido elemento posee una altísima calidad. En el último estudio, en el que se han analizado las aguas de las ciudades de Europa, Granada saca la mejor nota, un nueve sobre diez, y obtiene un comentario de lo más elogioso: «Sabe bien, con cuerpo, y fresca de la nevera podría pasar por envasada», y le dan un sobresaliente. Ninguna otra ciudad está por encima, y por debajo se dan paradojas como que el agua de Santiago de Compostela saca un seis, la de Madrid un ocho, igual que en Bilbao, y la que más se aproxima a Granada saca un 8,5.El consejero delegado de Emasagra, Sebastián Pérez, y el director de la empresa, Antonio Navarro, estaban contentos. «Es que se trata de una certificación que supone reconocer el trabajo que realizan desde hace años todos los técnicos y trabajadores de esta casa». Poseer el sello de Rodés y con la mejor nota, supone un espaldarazo para la proyección de la calidad Granada, según Pérez, que señala que el informe se ha publicado a nivel internacional bajo el título de «¿A qué sabe el agua? Los notarios del oro azul».
La entidad internacional que evalúa la calidad del agua de consumo califica la granadina como excelente y le da la nota más alta, un sobresaliente
JUAN ENRIQUE GÓMEZ
Los granadinos lo saben desde siempre, pero al parecer hace falta que alguien de fuera lo certifique. El agua de Granada es la mejor de Europa, que es lo mismo que decir del mundo. Es la conclusión a la que ha llegado el laboratorio Rodés, de la familia Oliver-Rodés, que desde hace tres generaciones, se encarga de evaluar la calidad del agua que se consume en la totalidad de la Unión Europea, y es la entidad que otorga el Certificado Rodés, que significa que el líquido elemento posee una altísima calidad. En el último estudio, en el que se han analizado las aguas de las ciudades de Europa, Granada saca la mejor nota, un nueve sobre diez, y obtiene un comentario de lo más elogioso: «Sabe bien, con cuerpo, y fresca de la nevera podría pasar por envasada», y le dan un sobresaliente. Ninguna otra ciudad está por encima, y por debajo se dan paradojas como que el agua de Santiago de Compostela saca un seis, la de Madrid un ocho, igual que en Bilbao, y la que más se aproxima a Granada saca un 8,5.El consejero delegado de Emasagra, Sebastián Pérez, y el director de la empresa, Antonio Navarro, estaban contentos. «Es que se trata de una certificación que supone reconocer el trabajo que realizan desde hace años todos los técnicos y trabajadores de esta casa». Poseer el sello de Rodés y con la mejor nota, supone un espaldarazo para la proyección de la calidad Granada, según Pérez, que señala que el informe se ha publicado a nivel internacional bajo el título de «¿A qué sabe el agua? Los notarios del oro azul».
Test del malafollá granaíno
TEST DEL GRANAINO MALAFOLLÁ
1.- Un buen desayuno para usted, puede ser:
a) Una Maritoñi con Puleva de chocolate
b) Una tostada con pan de Alfacar
c) Bocata de jamón de Trevélez
d) Mantequilla de cacahuete, hojeando el Wall Street Journal (aunque no sé inglés, mis colegas de trabajo se mueren de envidia)
e) No desayuno nada
2.- Si a usted le regalan una mascota (perro, gato, hámster, pececito….) le llamaría:
a) Mulhacén
b) Arrayán
c) Zacatín
d) BZX/32neperiano%TP^9
e) Soy alérgico a los perros a los gatos a los hamsters y a los peces.
3.- Cuando está comiendo le gusta acompañarse de:
a) Alhambra 1925
b) Señorío de Nevada
c) Agua de Lanjarón. El whiskycito para los postres
d) Vino de Los Cárpatos Orientales cosecha del 82. Sólo muy pocos expertos lo conocemos
e) No bebo nada con las comidas
4.- Cómo prefiere relajarse?:
a) Una excursión al Trevenque
b) Leyendo a Federico García Lorca
c) Paseando por la Alhambra
d) Criticando a mis amigos y conspirando contra mi empresa
e) Me aburro de todas formas
5.- Si decide tomarse un whisky de malta, usted elige:
a) Embrujo de Granada en chupito.
b) Embrujo de Granada sin hielo
c) Embrujo de Granada con hielo
d) El más barato. Pero en copa de balón, faltaría más……..
e) Qué es un whisky de malta?
6.- Si tiene una hija le llamaría:
a) Aixa
b) Mª Angustias
c) Elvira
d) Peggy Sue
e) Odio a las niñas
7.- Su deporte y equipo favorito son?:
a) El fútbol. Soy un filipino del Granada C.F.
b) El baloncesto. El C.B. Granada
c) El tenis de mesa. El Caja Granada
d) El criquet. Soy del Manchester United y del Bayer Leverkusen.
e) La cría de gusanicos de seda se considera un deporte?
8.- Para unos días de vacaciones se iría a:
a) La Costa Tropical
b) Sierra Nevada
c) Las Alpujarras
d) Kandahar. Con la ayuda de mi perro BZX/32neperiano%TP^9, seguro que yo encuentro a Bin Laden antes que los yanquis
e) En mi empresa no tenemos vacaciones
9.- En cuestiones musicales le gusta oír:
a) Miguel Ríos
b) 091
c) Los Planetas
d) Wagner. Es oírlo y me entran unas ganas de conquistar Polonia…….
e) Odio la música
Interpretación del test:
Mayoría de respuestas a), b) y c): Es usted un auténtico granaíno
Mayoría de respuestas d): Es usted un auténtico MALAFOLLÁ granaíno
Mayoría de respuestas e): Su vida tiene poco sentido. Debería ir a un buen sicólogo
1.- Un buen desayuno para usted, puede ser:
a) Una Maritoñi con Puleva de chocolate
b) Una tostada con pan de Alfacar
c) Bocata de jamón de Trevélez
d) Mantequilla de cacahuete, hojeando el Wall Street Journal (aunque no sé inglés, mis colegas de trabajo se mueren de envidia)
e) No desayuno nada
2.- Si a usted le regalan una mascota (perro, gato, hámster, pececito….) le llamaría:
a) Mulhacén
b) Arrayán
c) Zacatín
d) BZX/32neperiano%TP^9
e) Soy alérgico a los perros a los gatos a los hamsters y a los peces.
3.- Cuando está comiendo le gusta acompañarse de:
a) Alhambra 1925
b) Señorío de Nevada
c) Agua de Lanjarón. El whiskycito para los postres
d) Vino de Los Cárpatos Orientales cosecha del 82. Sólo muy pocos expertos lo conocemos
e) No bebo nada con las comidas
4.- Cómo prefiere relajarse?:
a) Una excursión al Trevenque
b) Leyendo a Federico García Lorca
c) Paseando por la Alhambra
d) Criticando a mis amigos y conspirando contra mi empresa
e) Me aburro de todas formas
5.- Si decide tomarse un whisky de malta, usted elige:
a) Embrujo de Granada en chupito.
b) Embrujo de Granada sin hielo
c) Embrujo de Granada con hielo
d) El más barato. Pero en copa de balón, faltaría más……..
e) Qué es un whisky de malta?
6.- Si tiene una hija le llamaría:
a) Aixa
b) Mª Angustias
c) Elvira
d) Peggy Sue
e) Odio a las niñas
7.- Su deporte y equipo favorito son?:
a) El fútbol. Soy un filipino del Granada C.F.
b) El baloncesto. El C.B. Granada
c) El tenis de mesa. El Caja Granada
d) El criquet. Soy del Manchester United y del Bayer Leverkusen.
e) La cría de gusanicos de seda se considera un deporte?
8.- Para unos días de vacaciones se iría a:
a) La Costa Tropical
b) Sierra Nevada
c) Las Alpujarras
d) Kandahar. Con la ayuda de mi perro BZX/32neperiano%TP^9, seguro que yo encuentro a Bin Laden antes que los yanquis
e) En mi empresa no tenemos vacaciones
9.- En cuestiones musicales le gusta oír:
a) Miguel Ríos
b) 091
c) Los Planetas
d) Wagner. Es oírlo y me entran unas ganas de conquistar Polonia…….
e) Odio la música
Interpretación del test:
Mayoría de respuestas a), b) y c): Es usted un auténtico granaíno
Mayoría de respuestas d): Es usted un auténtico MALAFOLLÁ granaíno
Mayoría de respuestas e): Su vida tiene poco sentido. Debería ir a un buen sicólogo
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